Salsa de Inmersión Tailandesa
Preparación:
10 min
Cocinado:
1 h
Total:
1 h 10 min
Raciones:
16
Ingredientes
- 113 g de mantequilla de maní
- 120 ml de leche de coco, o más según sea necesario
- 60 ml de salsa de soya ligera
- 45 ml de aceite de sésamo oscuro
- 1 cebolla verde picada
- 5 ml de hojuelas de pimiento rojo
- 2.5 ml de jengibre molido
Elaboración
1
Mezcle la mantequilla de maní, la leche de coco, la salsa de soya, el aceite de sésamo, la cebolla verde, las hojuelas de pimiento rojo y el jengibre molido en un procesador de alimentos hasta que quede suave; vierta en un tazón y cubra con una envoltura de plástico.
2
Refrigerar la salsa por lo menos 1 hora antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por maní molido y cuánto tiempo debo refrigerar la salsa.
09/11/2025La salsa de inmersión tailandesa me ha encantado. La hice con los ingredientes originales y el resultado fue una salsa cremosa y deliciosa. Refrigerarla antes de servir la hizo aún más rica.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por maní natural molido, y cuánto tiempo debería refrigerar la salsa para que esté en su punto.
10/11/2025Hola Valentín, para sustituir la mantequilla de maní puedes usar maní molido, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más grueso. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante refrigerar la salsa por lo menos 1 hora antes de servir para que adquiera una textura más consistente y los sabores se integren mejor.
11/11/2025La Salsa de Inmersión Tailandesa ha salido riquísima. Me encantó cómo quedó la textura cremosa y el toque picante del pimiento rojo. La hice tal cual como decías en la receta, sin cambios, y el resultado fue espectacular.
11/11/2025Hola Senda, para tu duda sobre la mantequilla de maní, puedes sustituirla por maní natural molido, pero tendrás que ajustar la cantidad de leche de coco para lograr la textura adecuada. En cuanto al tiempo de refrigeración, una hora suele ser suficiente para que la salsa esté en su punto y tenga la consistencia perfecta.
12/11/2025