Salsa De Espagueti Casera
Prep::
10 mins
Cocinar::
4 hrs
Total::
4 hrs 10 mins
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 5 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 latas (28 onzas) de tomates pelados y molidos en pasta
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate estilo italiano
- 7 tazas de agua
- 3 cucharadas de condimento italiano
- 2 cucharadas de albahaca seca
- 1 cucharadita de azúcar blanca
- ½ taza de vino tinto
- 1 pizca de pimiento rojo triturado
Elaboración
1
En una cacerola grande a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén suaves. Agregue los tomates, la pasta de tomate, el agua, el condimento italiano, la albahaca, el azúcar, el vino y el pimiento rojo triturado. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 horas, revolviendo ocasionalmente. Atender.
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