Salsa de Eneldo II
Preparación:
10 min
Cocinado:
7 h 50 min
Total:
8 h
Raciones:
14
Ingredientes
- 240 ml de crema agria
- 240 ml de mayonesa
- 5 ml de glutamato monosódico (MSG)
- 5 ml de sal para sazonar
- 5 ml de perejil seco
- 6.25 ml de eneldo seco
Elaboración
1
En un tazón mediano, combina la nata agria, la mayonesa, el glutamato monosódico, la sal, el perejil y el eneldo.
2
Cubre el tazón con film transparente y refrigera durante la noche.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar yogur natural en lugar de crema agria, ¿cómo afectará esto al resultado final? Además, ¿cuánto tiempo exactly se necesita para refrigerar esta salsa?
10/11/2025La salsa de eneldo II me ha salido deliciosa. El toque del glutamato monosódico le da un sabor extra. La próxima vez, probaré a hacerla con más cantidad para tener más en casa.
11/11/2025Hola Valentín, si usas yogur natural en lugar de crema agria, la salsa puede quedar un poco más líquida y no tan cremosa. Te recomiendo que añadas una cucharada de maicena disuelta en un poco de agua fría para espesarla. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante dejarla durante toda la noche (al menos 8 horas) para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
12/11/2025