Salsa de durazno fresco
Preparación:
15 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
16
Ingredientes
- 6 melocotones frescos grandes, pelados, sin hueso y picados
- 160 ml de mermelada de naranja
- 60 ml de cebollas verdes en rodajas
- 45 ml de vinagre de sidra
- 28 g de jengibre cristalizado
- 8.4 g de azúcar blanca
Elaboración
1
En un tazón mediano, mezcle los duraznos, la mermelada de naranja, las cebollas verdes, el vinagre de sidra, el jengibre cristalizado y el azúcar. Cubrir y refrigerar hasta servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar melocotones enlatados en lugar de frescos. ¿Cuánto tiempo tengo que dejar la salsa en el frigorífico antes de servirla?
08/11/2025La salsa de durazno fresco me quedó deliciosa. Seguí tus pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La textura y el sabor eran justo lo que buscaba.
09/11/2025Hola Sarai, para tu duda, no es recomendable usar melocotones enlatados ya que pierden parte de su frescura y sabor. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejarla reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servirla para que los sabores se integren correctamente.
10/11/2025