Salsa de Crema de Cilantro
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
-
Total:
10 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 227 g de queso crema, ablandado
- 15 ml de crema agria
- 207 ml de salsa de tomatillo
- 5 ml de pimienta negra recién molida
- 5 ml de sal de apio
- 2.5 ml de comino molido
- 10 ml de ajo en polvo
- 1 manojo de cilantro fresco, picado
- 15 ml de jugo de limón fresco
Elaboración
1
Combina el queso crema, la nata agria, la salsa de tomatillo, la pimienta, la sal de apio, el comino, el ajo en polvo, el cilantro y el zumo de limón en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcla hasta que esté suave y cremosa.
2
Vierte la mezcla en un tazón para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar queso crema light en lugar del normal, y cuánto tiempo tardará en licuarse todo.
09/11/2025No sé si puedo usar cilantro fresco en lugar de seco, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025Me encantó esta salsa de crema de cilantro. Me quedó muy rica y el aroma del cilantro era increíble. La hice para acompañar unas enchiladas y fue un éxito.
10/11/2025Hola Arnau, puedes usar queso crema light sin problema, solo asegúrate de que esté bien ablandado antes de licuarlo. En cuanto al tiempo de licuado, depende del aparato que utilices, pero en general no debería tardar más de 5 minutos a velocidad alta.
11/11/2025La salsa de crema de cilantro me quedó deliciosa. La textura era perfecta y el sabor muy intenso. Me encantó cómo combinó con mis tacos.
11/11/2025Hola Lautaro, puedes usar cilantro fresco en lugar de seco, pero ten en cuenta que el sabor será más intenso y fresco. No afectará el tiempo de cocción ya que no lo estamos cocinando, simplemente mezclándolo.
12/11/2025