Salsa De Arándanos Con Chiles Jalapeños

1.

Enjuague las bayas en agua fría; escurrir.

2.

En una cacerola, mezcle el agua y el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto y hierva.

3.

Agregue los arándanos, los chiles jalapeños y el jugo de limón; devuelva la mezcla a ebullición.

4.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos; revolviendo ocasionalmente.

5.

Revuelva el jugo de limón y el jerez en la mezcla hasta que se mezclen.

6.

Retire la sartén del fuego y deje que la mezcla se enfríe completamente a temperatura ambiente.

7.

Refrigere la mezcla enfriada en un recipiente de vidrio con tapa hasta que esté listo para servir.