Salsa De Aceitunas
Prep::
20 mins
total::
20 minutos
Porciones::
28
Rendimiento::
3 1/2 tazas
Ingredientes
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados, escurridos
- 1 cebolla picada
- 1 bote (5 onzas) de aceitunas verdes, picadas (reservar en salmuera)
- 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras picadas
- 1½ tazas de queso Cheddar rallado
- pimienta negra molida al gusto
- sal de ajo al gusto
- 2 tomates rojos frescos, picados
Elaboración
1
Enfríe un tazón para servir en el congelador mientras prepara la salsa. En un tazón, combine los chiles verdes picados, la cebolla, las aceitunas verdes y las aceitunas negras. Mezcle ligeramente el queso Cheddar y los tomates; sazone al gusto con sal de ajo y pimienta negra. Si lo desea, mezcle un poco de la salmuera de aceitunas. Sirva en el tazón frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las aceitunas verdes por otro tipo de aceitunas y cuánto tiempo debería enfriar el tazón.
08/11/2025La salsa de aceitunas me quedó deliciosa. Me gustó mucho cómo combinan los sabores de las aceitunas verdes y negras con el queso Cheddar. La próxima vez probaré a añadir un poco de cilantro fresco para darle un toque extra.
09/11/2025Hola Irina, puedes sustituir las aceitunas verdes por otro tipo como las negras o las moradas, pero ten en cuenta que el sabor cambiará ligeramente. En cuanto al tiempo de enfriamiento del tazón, unos 15-20 minutos en el congelador debería ser suficiente para que esté bien frío y así mantener la salsa fresca.
10/11/2025