Name: Salsa Caliente De Almejas II
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hogaza (20 onzas) de pan francés redondo; 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; 2 cucharadas de cebolla rallada; 2 cucharadas de cerveza; 2 cucharaditas de salsa Worcestershire; 2 cucharaditas de limón jugo; 1 cucharadita de salsa picante; ½ cucharadita de sal; 3 latas (6.5 onzas) de almejas picadas, escurridas

Prep: 15 mins

Cook: 3 hrs

Total: 3 hrs 15 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

1 hogaza (20 onzas) de pan francés redondo

2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado

2 cucharadas de cebolla rallada

2 cucharadas de cerveza

2 cucharaditas de salsa Worcestershire

2 cucharaditas de limón jugo

1 cucharadita de salsa picante

½ cucharadita de sal

3 latas (6.5 onzas) de almejas picadas, escurridas

Información nutricional

Por Ración: 336 calorías, proteína 20.1g, carbohidratos 30.2g, grasa 14,8 g, colesterol 72 mg, sodio 582,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C)

Corte la parte superior del pan y reserve. Pan hueco, dejando 1 1/2 a 2 pulgadas de cáscara. Reserve el pan que saque de la hogaza.

En un tazón mediano, combine el queso crema, la cebolla, la cerveza, la salsa Worcestershire, el jugo de limón, la salsa picante y la sal. Golpea bien. Incorpore las almejas a la mezcla. Vierta la mezcla de almejas en el tazón de pan ahuecado, cubra el tazón de pan con la parte superior del pan. Envuelva el pan en papel de aluminio.

Hornee a 250 grados F (120 grados C) durante 3 horas. Use el pan sobrante arrancado del interior de la hogaza para hacer cubos de pan para mojar. Tostar cubos de pan con salsa durante los últimos 5 minutos de horneado.

Comentarios de la receta Salsa Caliente De Almejas II

2025-11-10 21:13:33

Marcos 5/5

Hola Domènec, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del queso crema, podrías probar con yogur griego para que te quede una textura similar. En cuanto al tiempo de cocción, no te preocupes, 3 horas es el tiempo adecuado para que la salsa esté bien caliente y el pan absorba todos los sabores.

2025-11-09 03:24:33

Héctor 5/5

Esta salsa caliente de almejas es una delicia. La hice tal como indica la receta y el resultado fue espectacular. El pan se quedó crujiente por fuera y suave por dentro, y la salsa estaba deliciosa.

2025-11-08 12:36:31

Domènec 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por otra cosa, y también me preocupa que 3 horas sea demasiado tiempo de cocción.