Name: Salsa BBQ Abuelito Crotts
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de aceite vegetal; 360 ml de salsa de tomate; 1 cebolla, picada; 60 ml de jugo de limón fresco; 30 ml de mostaza preparada; 0.63 ml de salsa picante; 60 ml de Worcestershire salsa

Esta deliciosa salsa BBQ es una receta clásica de la familia Crotts que seguro se convertirá en tu favorita para acompañar tus platos de carne a la parrilla. Con un toque dulce y picante, esta salsa es perfecta para dar ese extra de sabor a tus hamburguesas, costillas o salchichas.

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 4

Ingredientes

60 ml de aceite vegetal

360 ml de salsa de tomate

1 cebolla, picada

60 ml de jugo de limón fresco

30 ml de mostaza preparada

0.63 ml de salsa picante

60 ml de Worcestershire salsa

Información nutricional

Por Ración: 242 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 30,2 g, grasa 14,4 g, sodio 1258,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla mediana, mezcla el aceite vegetal, la salsa de tomate, la cebolla picada, el zumo de limón fresco, la mostaza preparada, la salsa picante y la salsa Worcestershire. Mezcla bien y lleva a fuego lento durante 30 minutos.

¿Qué puedo hacer si no tengo salsa Worcestershire?

Puedes sustituirla por una mezcla de vinagre y salsa de soja. Mezcla dos cucharadas de vinagre con una cucharada de salsa de soja y utiliza esta mezcla en lugar de la salsa Worcestershire.

¿Cómo puedo conservar la salsa BBQ?

Puedes guardar la salsa BBQ en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana. También puedes congelarla en porciones individuales para utilizarla más adelante.

¿Cómo puedo darle un toque diferente a mi salsa BBQ?

Puedes agregar otros ingredientes como ajo, jengibre o incluso frutas secas como pasas o ciruelas para darle un sabor único a tu salsa.

Comentarios de la receta Salsa BBQ Abuelito Crotts

2025-11-10 06:08:53

Enekoitz 5/5

Hola Edurne, no te preocupes, puedes usar vinagre en lugar del zumo de limón fresco si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, 30 minutos a fuego lento es suficiente para que la salsa espese y coja el sabor adecuado.

2025-11-09 16:36:25

Aroa 5/5

La salsa BBQ Abuelito Crotts me ha salido genial. La textura es perfecta y el sabor es muy intenso, tal como esperaba. Me encantó cómo se mezclaron los ingredientes.

2025-11-08 18:32:50

Edurne 4/5

No sé si puedo usar vinagre en lugar del zumo de limón fresco, ¿y cuánto tiempo tengo que cocerla para que quede bien espesa?