Salsa Barbacoa De Irene

Name: Salsa Barbacoa De Irene
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 1 cebolla, pelada y rebanada; ¼ taza de vinagre blanco destilado; ½ taza de agua; 2 cucharadas de azúcar morena; 1 cucharada de mostaza preparada; ½ cucharadita molida pimienta negra; 1½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena; ¼ de taza de aceite vegetal; ½ taza de salsa de tomate; 2 cucharadas de salsa Worcestershire; 1½ cucharadita de saborizante de humo líquido

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 16

Rendimiento: 2 tazas

Información nutricional

Por Ración: 54 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 4,9 g, grasa 4 g, sodio 334,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, mezcle el jugo de limón, la cebolla, el vinagre blanco destilado, el agua, el azúcar morena, la mostaza preparada, la pimienta negra molida, la sal, la pimienta de cayena y el aceite vegetal. Lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento sin tapar durante 20 minutos.

Revuelva la salsa de tomate, la salsa Worcestershire y el saborizante de humo líquido en la mezcla. Vuelva a hervir, luego retire del fuego. Refrigere hasta que esté listo para usar.