Name: Salsa Alfredo De Calabaza
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 9 hojas de salvia; 1 taza de crema espesa para batir; 1 taza de puré de calabaza; 1 cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharada de queso parmesano rallado

Preparar: 5 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

9 hojas de salvia

1 taza de crema espesa para batir

1 taza de puré de calabaza

1 cucharadita de nuez moscada molida

1 cucharadita de canela molida

1 cucharada de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 289 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 7,7 g, grasa 28,6 g, colesterol 97,9 mg, sodio 230,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva las hojas de salvia en mantequilla caliente hasta que la mantequilla tome el sabor de la salvia, aproximadamente 5 minutos.

Bate la crema, la calabaza, la nuez moscada, la canela y el queso parmesano en la mantequilla; cocina hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos.