Salmón Empanizado Frito

Preparar: 15 mins

Cocinar: 20 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 filetes

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 380 calorías, proteína 31,3 g, carbohidratos 36,2 g, grasa 11,2 g, colesterol 144,1 mg, sodio 1619,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite a 350 grados F (175 grados C) en una sartén de hierro fundido a fuego medio.

2.



Bate la harina de maíz, la harina, la sal sazonada, la pimienta de limón, la sal kosher y la pimienta blanca en un tazón mediano.

3.



Rompa los huevos en un recipiente aparte; batir unos 10 segundos.

4.



Sumergir el filete de salmón en los huevos y cubrir completamente.

5.



Pasa el salmón por la mezcla de harina de maíz para cubrirlo por completo.

6.



Sacuda el exceso.

7.



Introduzca el salmón con cuidado en el aceite caliente en tandas de 2 o 3.

8.



Freír, volteando hasta la mitad, hasta que se forme una costra dorada, de 8 a 10 minutos.

9.



Transfiera a un plato forrado con 3 a 4 hojas de toallas de papel para drenar.

10.



Repita con el resto del salmón.

Comentarios de la receta Salmón Empanizado Frito

2023-12-18 18:50:30

Sofia Martínez 5/5

Hacer salmón empanizado frito fue una experiencia nueva para mí y resultó ser una delicia. Me encantó cómo quedó la textura crujiente del empanizado. Es una receta que sin duda repetiré.

2023-12-11 20:25:47

Alejandro Sánchez 4/5

Esta receta de salmón empanado es una maravilla. No sólo es fácil de hacer, sino que el resultado es increíblemente sabroso. Un plato perfecto para impresionar a cualquier invitado.

2023-12-03 14:10:10

Lucia Ramírez 5/5

Preparé el salmón empanizado frito para una reunión con amigos y fue la estrella del menú. A todos les encantó la costra dorada y el sabor único del salmón. Fácil y delicioso.

2023-11-23 19:15:55

Carlos López 4/5

Nunca había preparado salmón empanizado y esta receta fue muy fácil de seguir. El resultado fue excepcional, con un sabor delicioso y una textura crujiente perfecta.

2023-11-14 17:30:20

Maria Fernández 5/5

Hice esta receta de salmón frito para una cena familiar y fue un éxito total. Todos amaron la combinación de sabores y la textura crujiente del empanizado. Definitivamente la haré de nuevo.

2023-11-06 11:45:33

Juan García 5/5

Probé hacer salmón empanizado frito por primera vez y quedé sorprendido. La corteza quedó perfectamente crujiente y el salmón estaba tierno por dentro. Una gran manera de disfrutar del salmón de una forma diferente.

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