Name: Salmón A La Parrilla I
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 2 h 31 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de filetes de salmón; pimienta de limón al gusto; ajo en polvo al gusto; sal al gusto; ⅓ taza de salsa de soya; ⅓ taza de azúcar morena; ⅓ taza de agua; ¼ taza de aceite vegetal

Prep: 15 mins

Cook: 16 mins

Aditional: 2 hrs

Total: 2 hrs 31 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1½ libras de filetes de salmón

pimienta de limón al gusto

ajo en polvo al gusto

sal al gusto

⅓ taza de salsa de soya

⅓ taza de azúcar morena

⅓ taza de agua

¼ taza de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 318 calorías, proteína 20,5 g, carbohidratos 13,2 g, grasa 20,1 g, colesterol 55,8 mg, sodio 1091,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sazone los filetes de salmón con pimienta de limón, ajo en polvo y sal, En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soya, el azúcar moreno, el agua y el aceite vegetal hasta que el azúcar se disuelva.

Coloque el pescado en una bolsa de plástico grande con cierre con la mezcla de salsa de soya, selle y voltee para cubrir.

Refrigere durante al menos 2 horas.

Precaliente la parrilla a fuego medio.

Aceite ligeramente la rejilla de la parrilla.

Coloque el salmón en la parrilla precalentada y deseche la marinada.

Cocine el salmón de 6 a 8 minutos por lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.