Salchicha Asada Y Chucrut

prep:: 10 mins Cook:: 40 mins Total:: 50 mins Raciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones
Salchicha Asada Y Chucrut
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Ingredientes

  • 2 paquetes (13 onzas) de salchicha kielbasa ahumada, cortada en trozos pequeños
  • 1 cebolla mediana, en rodajas finas
  • 1 paquete (32 onzas) de chucrut, escurrido
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ¼ de cucharadita de semillas de alcaravea
  • 2 manzanas verdes, picadas en trozos grandes
  • Sal al gusto
  • Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminium Foil
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque una hoja grande de papel de aluminio resistente Reynolds Wrap® en una bandeja para hornear. En el centro del papel de aluminio, combine la salchicha, la cebolla, el chucrut, el aceite, la mantequilla, la pimienta y las semillas de alcaravea; mezclar bien. Levante los lados de aluminio. Dobla dos veces la parte superior y los extremos para formar un paquete, dejando espacio para que circule el calor en el interior. Coloque el paquete de aluminio en el horno precalentado y ase durante 30 minutos.

2

Abra los paquetes con cuidado cortando a lo largo del pliegue superior con un cuchillo afilado, permitiendo que escape el vapor; luego abra la parte superior del paquete de aluminio. Agregue las manzanas verdes y vuelva a sellar, agregando otro trozo de papel de aluminio en la parte superior si es necesario. Regresar al horno por 10 minutos más. Retire del horno, agregue sal al gusto y sirva.

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