Salchicha Ahumada Frijoles Blancos Chili
Prep::
5 mins
Cook::
15 mins
total::
20 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (14 onzas) de salchicha ahumada Hillshire Farm®, cortada en cubos de 1/2 pulgada
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 latas (15.8 onzas) de frijoles grandes del norte, escurridos y enjuagados
- 1 ( 4.5 onzas) lata de chiles verdes picados, escurridos
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
Elaboración
1
Dore la salchicha en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto durante 5 minutos. Agrega el caldo; revuelva para incorporar los pedacitos dorados en el fondo de la sartén.
2
Agregue los ingredientes restantes. Hervirlo; reduzca el fuego, cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salchicha ahumada por otra variedad y cuánto tiempo debo cocinarlo para que quede bien.
07/11/2025Me encantó esta receta, el resultado fue un chili delicioso. La salchicha ahumada le dio un sabor increíble y la textura de los frijoles era perfecta.
08/11/2025Hola Patxi, puedes probar con salchicha ahumada de pavo o cerdo en lugar de la de pollo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los frijoles estén bien calientes y cocidos antes de servir, pero no es necesario una cocción excesiva para evitar que se deshagan.
09/11/2025No sé si puedo usar salchicha ahumada normal en lugar de la Hillshire Farm® y cuánto tiempo debo cocinarla sin tapar.
10/11/2025La receta me ha salido muy bien, la salchicha se ha dorado perfectamente y el chili ha quedado delicioso. Me gusta mucho cómo queda con los frijoles grandes del norte.
11/11/2025¿Puedo usar salchichas ahumadas caseras en lugar de las Hillshire Farm®? ¿Cuánto tiempo se debe cocinar a fuego lento?
11/11/2025Esta receta de chili de salchicha ahumada y frijoles blancos es deliciosa. Me encantó cómo la salchicha ahumada le dio un sabor profundo al guiso. La cociné durante 15 minutos a fuego lento, como indica la receta, y me quedó perfecto.
12/11/2025Hola Brígida, puedes usar cualquier salchicha ahumada que te guste, pero asegúrate de que esté bien cocida antes de agregarla a la receta. En cuanto al tiempo de cocción, 10 minutos sin tapar es suficiente para que los sabores se mezclen y los ingredientes se calienten adecuadamente.
12/11/2025Hola Mateo, puedes usar salchichas ahumadas caseras en lugar de las Hillshire Farm®. Asegúrate de que estén bien cocidas antes de agregarlas al guiso. En cuanto al tiempo de cocción a fuego lento, 10 minutos es suficiente para que los sabores se mezclen y los frijoles estén calientes, pero si prefieres que la salchicha esté más tierna, puedes cocinarla durante 15 minutos como hizo Raquel.
13/11/2025