Prep: 15 mins
Cook: 15 minutos
Adicional: 8 horas
Total: 8 horas 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 613 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 76,2 g, grasa 32,7 g, colesterol 67,4 mg, sodio 35,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón, remoje el sagú durante 8 horas, o toda la noche, en suficiente agua para cubrirlo
2.
Derrita el ghee en una cacerola grande a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y mezcle los chiles verdes y las semillas de comino. Cocine y revuelva hasta que se dore.
3.
Revuelva el sagú, los cacahuetes y el coco en la cacerola. A fuego medio, cocine y revuelva durante unos 10 minutos, hasta que el sagú esté crujiente. Mezcle el azúcar y la sal. Cubra con yogur y decore con cilantro para servir.
Comentarios de la receta Saigo Sago Khichdi
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