Sabrosos Tacos De Lentejas

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Total: 50 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 304 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 44,2 g, grasa 10 g, colesterol 1,4 mg, sodio 714,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Mezcla las lentejas y el condimento para tacos con la mezcla de cebolla; cocine y revuelva durante 1 minuto.

2.

Vierta el caldo de pollo en la sartén y hierva. Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, de 25 a 30 minutos.

3.

Descubra la sartén y cocine hasta que la mezcla espese un poco, de 6 a 8 minutos. Triture ligeramente las lentejas; agregue la salsa.

4.

Sirva aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de lentejas en cada taco.



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