Rollo De Huevo De Salchicha En Un Tazón

Prep:: 15 mins Cook:: 12 mins Total:: 27 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones
Rollo De Huevo De Salchicha En Un Tazón
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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo molida
  • 6 tazas de mezcla de ensalada de col
  • 2 zanahorias, peladas y ralladas
  • ¼ de taza de cebollas verdes picadas
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de salsa de soya baja en sodio
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de girasol sin cáscara (opcional)
  • 1 cucharada de raíz de jengibre rallada
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Elaboración

1

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha de cerdo en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Agregue la mezcla de ensalada de col, las zanahorias, las cebollas verdes, el ajo, la salsa de soya y el aceite de sésamo. Cocine y revuelva hasta que estén tiernos, de 7 a 10 minutos. Agrega el jengibre y las semillas de girasol; revuelve para combinar.

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