Rollitos Picantes
Prep: :
10 minutos
Adicional::
1 hora
Total::
1 hora 10 minutos
Porciones::
24
Rendimiento::
48 piezas
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ½ taza de aceitunas negras, sin hueso y picadas
- 3 cucharaditas de salsa picante
- 4 tortillas de harina (10 pulgadas)
Elaboración
1
En un tazón mediano mezcle el queso crema, las aceitunas picadas y la salsa de pimienta.
2
Esparza una capa delgada de la mezcla en cada tortilla. Comenzando por un extremo, enrolle suavemente la tortilla en un tubo apretado. Envuelva con una envoltura de plástico y enfríe hasta que esté listo para servir. Para servir, corte en rebanadas de 1 pulgada. Sirva las rebanadas de lado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo se tarda en enrollar las tortillas y cuál es la técnica adecuada?
07/11/2025Me encantaron estos rollitos picantes, ¡estaban deliciosos! La mezcla de queso crema y aceitunas negras fue una combinación perfecta. Me gustó mucho cómo se enrollaron las tortillas, quedó muy profesional.
08/11/2025Hola Iara, para sustituir el queso crema puedes usar queso cremoso o Philadelphia, que tienen una textura similar. El tiempo de enrollado depende del tamaño de las tortillas y tu habilidad, pero suele ser de 2-3 minutos por tortilla. La técnica adecuada es esparcir la mezcla uniformemente en la tortilla y enrollarla con cuidado para que no se salga el relleno.
09/11/2025