Name: Rollitos Picantes
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 48
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; ½ taza de aceitunas negras, sin hueso y picadas; 3 cucharaditas de salsa picante; 4 tortillas de harina (10 pulgadas)

Prep: 10 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 10 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 48 piezas

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

½ taza de aceitunas negras, sin hueso y picadas

3 cucharaditas de salsa picante

4 tortillas de harina (10 pulgadas)

Información nutricional

Por Ración: 75 calorías, proteínas 1,8 g, carbohidratos 7,1 g, grasas 3,6 g, colesterol 10,3 mg, sodio 126,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano mezcle el queso crema, las aceitunas picadas y la salsa de pimienta.

Esparza una capa delgada de la mezcla en cada tortilla. Comenzando por un extremo, enrolle suavemente la tortilla en un tubo apretado. Envuelva con una envoltura de plástico y enfríe hasta que esté listo para servir. Para servir, corte en rebanadas de 1 pulgada. Sirva las rebanadas de lado.

Comentarios de la receta Rollitos Picantes

2025-11-09 20:59:17

Sonsoles 5/5

Hola Iara, para sustituir el queso crema puedes usar queso cremoso o Philadelphia, que tienen una textura similar. El tiempo de enrollado depende del tamaño de las tortillas y tu habilidad, pero suele ser de 2-3 minutos por tortilla. La técnica adecuada es esparcir la mezcla uniformemente en la tortilla y enrollarla con cuidado para que no se salga el relleno.

2025-11-08 16:34:54

Brais 5/5

Me encantaron estos rollitos picantes, ¡estaban deliciosos! La mezcla de queso crema y aceitunas negras fue una combinación perfecta. Me gustó mucho cómo se enrollaron las tortillas, quedó muy profesional.

2025-11-07 13:09:51

Iara 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo se tarda en enrollar las tortillas y cuál es la técnica adecuada?