Rollitos De Rábano Picante De Roast Beef
Ingredientes
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema sin grasa, ablandado
- 3½ cucharadas de rábano picante preparado
- 3 cucharadas de mostaza estilo Dijon
- 12 tortillas de harina (12 pulgadas)
- 30 hojas de espinaca, lavado sin tallos
- 1½ libras de rosbif cocido en rodajas finas
- 8 onzas de queso Cheddar rallado
Elaboración
Bate el queso crema, el rábano picante y la mostaza en un tazón hasta que estén bien mezclados.
Extienda una capa delgada de la mezcla de queso crema sobre cada tortilla. Coloque las hojas de espinaca de manera uniforme sobre las tortillas. Coloque dos rebanadas de carne asada sobre el queso crema. Espolvorea con queso Cheddar, dividiendo equitativamente entre las tortillas. Comenzando por un extremo, enrolle suavemente cada tortilla en un tubo apretado. Envuelva con papel de aluminio o envoltura de plástico para mantener los rollos apretados. Refrigere por lo menos 4 horas.
Para servir en el almuerzo, desenvuelva y corte en 2 o 3 pedazos. Solo corte los rollos que usará ese día para que los demás no se sequen. Para servir en fiestas, desenvuelva y corte los rollos en diagonal en secciones de 1 pulgada y colóquelos en una fuente para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar yogur griego en lugar del queso crema? ¿Cuánto tiempo exactamente necesito refrigerarlos?
10/11/2025Me encantó esta receta. La hice para el picnic de la oficina y fue un éxito. A todos les gustó mucho, sobre todo el toque picante del rábano.
11/11/2025Hola Itziar, puedes usar yogur griego como sustituto del queso crema, pero ten en cuenta que la textura puede ser un poco diferente. Refrigera los rollos durante al menos 4 horas para que el queso Cheddar se derrita y pegue todo junto.
12/11/2025