Rollitos De Pollo Mandarín

1.

Rocíe una sartén con spray vegetal.

2.

Sal y pimienta de pollo.

3.

Caliente la sartén a fuego medio.

4.

Dore bien las pechugas de pollo por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas.

5.

Retire de la sartén y reserve.

6.

Unte las tortillas uniformemente con el queso crema.

7.

(Este será el pegamento para mantener todo unido).

8.

Corte el pollo en trozos pequeños y divídalo entre las tortillas, dejando alrededor de 1 1/2 pulgadas de tortilla sin cubrir por un lado.

9.

Cubra el pollo con mandarinas, piña, cebollas verdes, pimientos y anacardos.

10.

Enrolle firmemente.

11.

Envuélvalo bien en una envoltura de plástico y refrigere durante unos 30 minutos antes de servir.