Preparación 10 minutos
Cocinado 5 minutos
Total 15 minutos
Raciones 20
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 292 calorías, proteína 8,2 g, carbohidratos 12,6 g, grasa 23,9 g, colesterol 58,3 mg, sodio 369,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita el queso crema y 113g de mantequilla al baño maría. Enfriar y agregar la carne de cangrejo. Revuelva hasta que se pueda untar.
2.
Corte las cortezas de las rebanadas de pan y aplane cada pieza de pan con un rodillo. Extienda la mezcla de cangrejo sobre cada rebanada de pan aplanada. Enrolle el pan alrededor de la pasta de cangrejo.
3.
En una sartén mediana, derrita los 113g restantes de mantequilla. Sumerja los rollos en él y luego páselos por semillas de sésamo. Coloque las costuras hacia abajo en una fuente para hornear poco profunda o en una bandeja para hornear galletas y congele. Después de que los rollos estén congelados, cúbralos con papel aluminio.
4.
Cuando esté listo para servir, descongele parcialmente los rollos y corte cada rollo en cuartos. Ase los rollitos hasta que estén dorados, de 3 a 5 minutos por lado.
¿Cómo puedo conservar los rollitos de carne de cangrejo?
Puedes guardarlos en el frigorífico durante hasta una semana. También puedes congelarlos para consumirlos más tarde.
Comentarios de la receta Rollitos de carne de cangrejo
2025-11-12 14:43:53
Edgar 5/5
Hola Iago, puedes usar queso crema light si lo prefieres, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura. En cuanto al tiempo de congelación, es recomendable dejar los rollitos en el congelador durante al menos 2 horas antes de cubrirlos con papel aluminio para evitar que se deshagan durante el proceso.
2025-11-11 16:27:29
Oihane 5/5
Me encantaron estos rollitos de carne de cangrejo. La mezcla de cangrejo y queso crema estaba deliciosa y el pan se quedó perfectamente. Los hice para una cena con amigos y fueron un éxito total.
2025-11-10 02:06:11
Iago 4/5
¿Puedo usar queso crema light en lugar del queso procesado? ¿Cuánto tiempo debo congelar los rollitos antes de cubrirlos con papel aluminio?
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