Rico Pan De Banana De Janet
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de nueces picadas
- 2 plátanos medianos, en rodajas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar. Agregue los huevos y la vainilla, mezcle bien. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla de mantequilla hasta que quede suave. Finalmente, agregue la crema agria, las nueces y los plátanos. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio. Enfríe el pan en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
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