Name: Rico Chocolate Caliente
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de chocolate semidulce, picado; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 6 tazas mitad y mitad

Prep: 5 mins

cocción: 15 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

12 onzas de chocolate semidulce, picado

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de extracto de vainilla

6 tazas mitad y mitad

Información nutricional

Por Ración: 473 calorías, proteína 8,4 g, carbohidratos 31,9 g, grasa 37,3 g, colesterol 74,8 mg, sodio 94,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el chocolate, la mantequilla y el extracto de vainilla en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo.

Revuelva con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que el chocolate se derrita y esté completamente suave, aproximadamente 5 minutos.

Agregue mitad y mitad lentamente para evitar que la mezcla de chocolate se enfríe demasiado, revolviendo mientras la agrega.

Caliente hasta que esté caliente pero no hirviendo.