Rico Chocolate Caliente
Prep::
5 mins
cocción::
15 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 12 onzas de chocolate semidulce, picado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 tazas mitad y mitad
Elaboración
1
Coloque el chocolate, la mantequilla y el extracto de vainilla en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo. Revuelva con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que el chocolate se derrita y esté completamente suave, aproximadamente 5 minutos. Agregue mitad y mitad lentamente para evitar que la mezcla de chocolate se enfríe demasiado, revolviendo mientras la agrega. Caliente hasta que esté caliente pero no hirviendo.
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