Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 126 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 8,5 g, grasa 8,4 g, colesterol 21,7 mg, sodio 343 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que estén crujientes. Agregue la mantequilla, el repollo, el apio, el pimiento verde, la sal, la pimienta, los champiñones y las cebollas. Cubra la sartén y cocine al vapor durante 15 a 20 minutos. Revuelva varias veces durante el curso de la cocción al vapor.
Comentarios de la receta Repollo Frito Al Estilo Indiana
2025-11-10 17:05:37
Iara 5/5
Hola Ixone, puedes sustituir el tocino por tofu ahumado o champiñones para una versión vegana. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el repollo esté cubierto con agua y cocina durante 15-20 minutos hasta que esté tierno.
2025-11-09 16:58:32
Aldo 5/5
La receta del Repollo Frito Al Estilo Indiana me ha encantado. El toque crujiente del tocino y la combinación de verduras es perfecta. Me ha salido muy bien, el repollo estaba tierno en 18 minutos.
2025-11-08 16:34:46
Ixone 4/5
No sé si puedo sustituir el tocino por algo vegano, y cuánto tiempo exacto necesito para que el repollo esté tierno.
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