Relleno Vegetariano Fácil
Preparación:
15 mins
Cocinado:
10 min
Total:
30 min
Raciones:
4
Ingredientes
- 1 cubo de caldo de verduras
- 240 ml de agua hirviendo
- 45 ml de mantequilla salada
- 120 ml de cebolla picada
- 1 tallo de apio picado
- 2 dientes de ajo picados
- 10 ml de perejil seco
- 2.5 ml de salvia seca
- 1.25 ml de mejorana seca
- 0.63 ml de pimienta negra molida
- 1080 ml de pan duro en cubos
Elaboración
1
Combina agua hirviendo y cubo de caldo; revuelve hasta que se disuelva.
2
Derrite la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio-bajo a bajo. Agrega la cebolla, el apio y el ajo; cocina hasta que se ablande, unos 5 minutos. Agregue el perejil, la salvia, la mejorana y la pimienta, luego vierte el caldo disuelto.
3
Lleva la mezcla a ebullición, luego retire la cacerola del fuego. Agrega suavemente los cubos de pan. Cubra y deja reposar durante 5 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar agua fría en lugar de agua hirviendo para el caldo? ¿Cuánto tiempo exactly se debe dejar reposar el pan?
08/11/2025Me encantó esta receta fácil y deliciosa. El relleno quedó perfecto y fue una gran opción vegetariana para mi cena de la semana pasada.
09/11/2025Hola Salma, es mejor usar agua hirviendo para que el caldo se disuelva correctamente. En cuanto al tiempo de reposo del pan, es importante dejarlo durante los 5 minutos exactos para que absorba la mezcla adecuadamente.
10/11/2025No sé si puedo sustituir el caldo de verduras por agua y si es necesario dejar reposar el pan después de añadirlo a la mezcla.
10/11/2025La receta del relleno vegetariano fácil me ha salido genial. La textura del pan era perfecta y los sabores estaban muy bien equilibrados. Me encantó cómo se integraron las especias.
11/11/2025Hola Arantxa, puedes sustituir el caldo de verduras por agua si lo deseas, aunque el caldo aporta más sabor a la mezcla. En cuanto al tiempo de reposo del pan, es importante para que absorba bien el líquido y se hidrate adecuadamente.
12/11/2025