Relleno Vegetariano Fácil

Name: Relleno Vegetariano Fácil
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cubo de caldo de verduras; 240 ml de agua hirviendo; 45 ml de mantequilla salada; 120 ml de cebolla picada; 1 tallo de apio picado; 2 dientes de ajo picados; 10 ml de perejil seco; 2.5 ml de salvia seca; 1.25 ml de mejorana seca; 0.63 ml de pimienta negra molida; 1080 ml de pan duro en cubos

Este delicioso relleno vegetariano es perfecto para cualquier ocasión. Está lleno de sabores y texturas que lo hacen irresistible.

Preparación 15 mins

Cocinado 10 min

Total 30 min

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 225 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 28,6 g, grasa 10,4 g, colesterol 22,9 mg, sodio 420,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina agua hirviendo y cubo de caldo; revuelve hasta que se disuelva.

Derrite la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio-bajo a bajo. Agrega la cebolla, el apio y el ajo; cocina hasta que se ablande, unos 5 minutos. Agregue el perejil, la salvia, la mejorana y la pimienta, luego vierte el caldo disuelto.

Lleva la mezcla a ebullición, luego retire la cacerola del fuego. Agrega suavemente los cubos de pan. Cubra y deja reposar durante 5 minutos.

¿Cómo puedo conservar el relleno vegetariano?

Puedes guardar el relleno en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.

¿Puedo usar pan fresco en lugar de pan duro?

Sí, puedes usar pan fresco. Simplemente corta el pan en cubos y tuesta los cubos en el horno a 180 grados Celsius durante unos minutos antes de agregar los cubos al caldo.

¿Cómo puedo lograr una textura más suave para el relleno?

Para lograr una textura más suave, puedes agregar un poco más de caldo y dejar que el pan se remoje durante unos minutos antes de servirlo.

Raico 5/5

Hola Arantxa, puedes sustituir el caldo de verduras por agua si lo deseas, aunque el caldo aporta más sabor a la mezcla. En cuanto al tiempo de reposo del pan, es importante para que absorba bien el líquido y se hidrate adecuadamente.

Pablo 5/5

La receta del relleno vegetariano fácil me ha salido genial. La textura del pan era perfecta y los sabores estaban muy bien equilibrados. Me encantó cómo se integraron las especias.

Arantxa 4/5

No sé si puedo sustituir el caldo de verduras por agua y si es necesario dejar reposar el pan después de añadirlo a la mezcla.

Mina 5/5

Hola Salma, es mejor usar agua hirviendo para que el caldo se disuelva correctamente. En cuanto al tiempo de reposo del pan, es importante dejarlo durante los 5 minutos exactos para que absorba la mezcla adecuadamente.

Íñigo 5/5

Me encantó esta receta fácil y deliciosa. El relleno quedó perfecto y fue una gran opción vegetariana para mi cena de la semana pasada.

Salma 4/5

¿Puedo usar agua fría en lugar de agua hirviendo para el caldo? ¿Cuánto tiempo exactly se debe dejar reposar el pan?