Relleno Bomb-Diggity Sin Gluten

["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)", "Corte las rebanadas de pan en cubos y extiéndalas sobre una bandeja para hornear", "Hornee en el horno precalentado hasta que los cubos estén secos y crujientes, de 15 a 20 minutos". , "Caliente 3 cucharadas de aceite de coco en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva las cebollas, el apio y el puerro en el aceite caliente hasta que estén suaves, de 8 a 10 minutos. Transfiera las verduras a un tazón y agregue los cubos de pan sin gluten, el perejil, la salvia, la mejorana, el tomillo, el romero y 2 cucharadas de aceite de coco a las verduras. Humedezca el aderezo con caldo de verduras, aproximadamente 1/2 taza a la vez, mezcle bien. Transfiera a una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas y cubra con papel de aluminio.", "Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos. Destape y hornee hasta que el relleno esté completamente caliente y la parte superior esté ligeramente dorada, unos 15 minutos más."]