Preparación 15 mins
Cocinado 5 mins
Total 1 h 20 min
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcla los tomates cherry, el queso mozzarella, la albahaca, el aceite de oliva, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Deja reposar alrededor de 1 hora.
2.
Lleva a ebullición una olla con agua ligeramente salada y cocina los raviolis durante unos 5 minutos, hasta que estén tiernos y bien calientes. Escurre y mezcla con la mezcla de tomates cherry para servir.
Sí, puedes usar tomates cherry de cualquier color que te guste. El sabor y el color cambiarán ligeramente, pero seguirá siendo una deliciosa opción.
Los raviolis estarán listos cuando floten en la superficie del agua. También puedes probar uno para asegurarte de que esté tierno.
Sí, puedes agregar otros ingredientes como espinacas, champiñones o cualquier otro vegetal que te guste. Asegúrate de que se cocinen adecuadamente antes de agregarlos a la mezcla.
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