Preparar: 10 mins
Cocinar: 45 mins
Total: 55 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 228 calorías, proteína 24,8 g, carbohidratos 2,7 g, grasa 12,6 g, colesterol 74,3 mg, sodio 73,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Extienda la carne y sazone con sal y pimienta.
2.
Extienda una capa de mostaza sobre la carne y una capa de cebolla picada.
3.
Enrolle la carne en una hoja de col.
4.
Use hilo o un palillo para mantener el rollo unido.
5.
Derrita mantequilla o margarina en una cacerola mediana, fría los rollos de repollo a fuego medio hasta que se doren.
6.
Agregue 2 tazas de agua y deje hervir a fuego lento durante 35 a 40 minutos.
Comentarios de la receta Ratas Rouladen
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