Name: Raita Súper Simple
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de yogur natural de leche entera; 1 cucharadita de semillas de comino recién tostadas; ½ cucharadita de sal kosher; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena; 1 taza de uvas rojas o verdes picadas; 2 cucharadas de menta fresca picada o cilantro

Raita Súper Simple

Prep:: 5 mins Total:: 5 mins Porciones:: 10 Rendimiento:: 2 3/4 tazas

Ingredientes

2 tazas de yogur natural de leche entera
1 cucharadita de semillas de comino recién tostadas
½ cucharadita de sal kosher
¼ de cucharadita de pimienta de cayena
1 taza de uvas rojas o verdes picadas
2 cucharadas de menta fresca picada o cilantro

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Elaboración

Bate el yogur, las semillas de comino, la sal y la pimienta de cayena. Agregue las frutas (o verduras) y las hierbas. Sazonar al gusto. Enfríe completamente.

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