Name: Ragú® Pollo Parmesano
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 ml de migas de pan secas simples; 2.5 ml de condimento italiano; 1.25 ml de ajo en polvo; 6 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 huevo, batido; 1 (24 onzas) ) tarro Salsa Tradicional RAGÚ® Old World Style®; 240 ml de queso mozzarella semidescremado rallado

Esta deliciosa receta de pollo parmesano es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar. El pollo empanado en pan rallado con especias y cocido en el horno se baña en salsa Ragú® Old World Style® y se cubre con queso mozzarella derretido. ¡Una verdadera delicia que tu familia disfrutará!

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 6

Ingredientes

180 ml de migas de pan secas simples

2.5 ml de condimento italiano

1.25 ml de ajo en polvo

6 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 huevo, batido

1 (24 onzas) ) tarro Salsa Tradicional RAGÚ® Old World Style®

240 ml de queso mozzarella semidescremado rallado

Información nutricional

Por Ración:

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200°C. Combine el pan rallado, el condimento italiano y el ajo en polvo en un plato poco profundo.

Sumerja las mitades de pechuga de pollo en el huevo batido, luego en la mezcla de pan rallado; gire para cubrir uniformemente.

Coloque las mitades de pechuga de pollo en una fuente para hornear de 33x23 cm. Hornee por 20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas.

Vierta la salsa Ragú® Old World Style® Tradicional sobre el pollo; cubra con el queso mozzarella rallado. Hornee por otros 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y el pollo esté bien cocido.

¿Qué puedo usar como sustituto del pan rallado?

Puedes utilizar harina de maíz, copos de avena o incluso pan duro rallado como sustitutos del pan rallado en esta receta.

¿Cómo puedo conservar el pollo parmesano sobrante?

Puedes guardar el pollo parmesano sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 4 días. Recalienta en el horno o en el microondas antes de servir.

Comentarios de la receta Ragú® Pollo Parmesano

2025-11-12 03:53:16

Elia 5/5

Hola Arantxa, puedes usar pan rallado integral sin problema. Solo asegúrate de que esté bien seco para que se adhiera correctamente al pollo. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo chequear el pollo con un termómetro de cocina para asegurarte de que haya alcanzado los 75°C de temperatura interna.

2025-11-11 03:57:59

Nerea 5/5

Me encantó esta receta de Ragú® Pollo Parmesano. La hice tal cual y el pollo quedó delicioso y bien cocido en el tiempo indicado. El queso derretido le dio un toque riquísimo.

2025-11-10 00:22:38

Arantxa 4/5

No sé si puedo usar pan rallado integral en lugar de las migas de pan secas simples. ¿Cómo afectará eso al tiempo de cocción?