Ragú® Pollo Parmesano
Ingredientes
- 180 ml de migas de pan secas simples
- 2.5 ml de condimento italiano
- 1.25 ml de ajo en polvo
- 6 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 huevo, batido
- 1 (24 onzas) ) tarro Salsa Tradicional RAGÚ® Old World Style®
- 240 ml de queso mozzarella semidescremado rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 200°C. Combine el pan rallado, el condimento italiano y el ajo en polvo en un plato poco profundo.
Sumerja las mitades de pechuga de pollo en el huevo batido, luego en la mezcla de pan rallado; gire para cubrir uniformemente.
Coloque las mitades de pechuga de pollo en una fuente para hornear de 33x23 cm. Hornee por 20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas.
Vierta la salsa Ragú® Old World Style® Tradicional sobre el pollo; cubra con el queso mozzarella rallado. Hornee por otros 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y el pollo esté bien cocido.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan rallado integral en lugar de las migas de pan secas simples. ¿Cómo afectará eso al tiempo de cocción?
10/11/2025Me encantó esta receta de Ragú® Pollo Parmesano. La hice tal cual y el pollo quedó delicioso y bien cocido en el tiempo indicado. El queso derretido le dio un toque riquísimo.
11/11/2025Hola Arantxa, puedes usar pan rallado integral sin problema. Solo asegúrate de que esté bien seco para que se adhiera correctamente al pollo. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo chequear el pollo con un termómetro de cocina para asegurarte de que haya alcanzado los 75°C de temperatura interna.
12/11/2025