Rabe De Brócoli Con Pimientos Asados

1.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.

Agregue el brócoli rabe y cocine sin tapar hasta que los tallos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

3.

Escurrir en un colador.

4.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

5.

Agregue el ajo y cocine hasta que esté tierno, aproximadamente 1 minuto.

6.

Agregue el brócoli rabe.

7.

Cocine y revuelva hasta que el brócoli se haya cocinado al grado deseado de ternura, aproximadamente 5 minutos para que esté suave.

8.

Agregue los pimientos asados ​​hasta que se calienten, luego retire la sartén del fuego y agregue el jugo de limón.

9.

Espolvorea con queso parmesano para servir.