Prep: 25 mins
Cook: 15 mins
Aditional: 15 mins
Total : 55 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 24 huevos rellenos
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los huevos en una cacerola; cubra con agua. Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 15 minutos. Retire los huevos del agua caliente, enfríelos bajo el chorro de agua fría y pélelos.
2.
Corte cada huevo por la mitad a lo largo; colocar las yemas en un bol. Triture las yemas con un tenedor; agregue la cebolla, el queso crema, la mayonesa, el rábano picante, el comino y la mostaza seca.
3.
Coloque las claras de huevo con el lado cortado hacia arriba en una fuente para servir. Coloca la mezcla de yemas en las mitades de clara de huevo; espolvorear con chile en polvo.
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