Name: Queso de Cabra Rápido
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cuartos de galón de leche de cabra; cebolla seca picada, al gusto; 1 pizca de sal (opcional); 80 ml de vinagre blanco destilado

Esta receta de queso de cabra rápido es perfecta para cuando quieres disfrutar de un delicioso queso casero sin pasar horas en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás tener tu propio queso listo en poco tiempo.

Preparación 5 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 35 minutos

Raciones 16

Ingredientes

4 cuartos de galón de leche de cabra

cebolla seca picada, al gusto

1 pizca de sal (opcional)

80 ml de vinagre blanco destilado

Información nutricional

Por Ración: 265 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 13,1 g , grasa 17,1 g, colesterol 66,2 mg, sodio 107,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande a fuego medio, hierve lentamente la leche; ten cuidado de no quemarte. Agrega cebolla seca y sal, si lo deseas.

Cuando la leche comience a burbujear, apaga el fuego y vierte el vinagre; espera a que la leche se cuaje, luego viértala a través de un colador forrado con una gasa.

Deja enfriar y disfruta!