Name: Queso Crema Vegano Casero De Cebollino Y Ajo
Prep time: 10 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de anacardos crudos sin sal; 1½ cucharaditas de levadura nutricional; ½ cucharadita de sal del Himalaya; 3 cucharadas de yogur vegetal natural; 1 cucharada de cebollino fresco picado

Prep: 10 minutos

Adicional: 9 horas

Total: 9 horas 10 minutos

Porciones: 32

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

2 tazas de anacardos crudos sin sal

1½ cucharaditas de levadura nutricional

½ cucharadita de sal del Himalaya

3 cucharadas de yogur vegetal natural

1 cucharada de cebollino fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 48 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 2,7 g, grasa 3,8 g, sodio 37,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Remoje los anacardos en un recipiente con agua, de 8 horas a toda la noche

Escurra los anacardos y deseche el agua. Coloque los anacardos, la levadura nutricional y la sal en el recipiente de un procesador de alimentos; mezcle hasta que quede suave y cremoso, de 10 a 15 minutos. Agrega el yogur; mezcle hasta que esté bien combinado. Agregue las cebolletas picadas. Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora antes de refrigerar.