Quesadillas Con Tocino Y Frijoles Con Queso

1.

Cubra la mitad de cada tortilla con frijoles, queso, tocino y cebollines.

2.

Dobla la tortilla sobre el relleno; presione hacia abajo con la parte de atrás del volteador de panqueques.

3.

Cepille ligeramente la mantequilla derretida en ambos lados de cada tortilla rellena.

4.

Caliente una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio.

5.

Cocine 2 tortillas rellenas a la vez de 3 a 4 minutos, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y bien calientes.

6.

Cortar en gajos.

7.

Sirva con crema agria y salsa.