Name: Puré de Patatas con Ajo, Queso Cheddar con Ajo Asado y Tocino
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2268 g de papas rojizas; 10 rebanadas de tocino ahumado gourmet Dietz & Watson; 227 g de queso crema, temperatura ambiente; 113 g de mantequilla sin sal, derretida; 240 ml de crema agria; 60 ml de cebollino picado; 600 ml de queso cheddar con ajo asado Dietz & Watson, rallado; 10 ml de sal kosher; 2.5 ml de pimienta negra molida

Este delicioso puré de patatas es la combinación perfecta de sabores salados y cremosos que harán las delicias de tu paladar. Con una textura suave y sedosa, este puré es el acompañamiento ideal para cualquier plato principal. ¡No esperes más para probarlo!

Preparación 30 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 55 minutos

Raciones 6

Ingredientes

2268 g de papas rojizas

10 rebanadas de tocino ahumado gourmet Dietz & Watson

227 g de queso crema, temperatura ambiente

113 g de mantequilla sin sal, derretida

240 ml de crema agria

60 ml de cebollino picado

600 ml de queso cheddar con ajo asado Dietz & Watson, rallado

10 ml de sal kosher

2.5 ml de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 629 calorías, proteína 24,2 g, carbohidratos 42,7 g, grasa 40,8 g, colesterol 121,7 mg, sodio 1113,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar y cortar las patatas en trozos. Cocinarlas en una olla con agua hasta que estén suaves.

Mientras tanto, colocar las rebanadas de tocino en una bandeja para hornear y cocinar en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que estén crujientes. Retirar del horno y reservar.

Una vez las patatas estén suaves, escurrirlas y volver a ponerlas en la olla. Añadir la mantequilla derretida y aplastarlas con un machacador de patatas hasta que estén suaves y sin grumos.

Añadir el queso crema y la crema agria al puré de patatas y mezclar bien hasta que esté suave y cremoso. Añadir la sal y la pimienta y mezclar de nuevo.

Añadir el cebollino picado, el queso cheddar rallado y los trozos de tocino crujiente al puré de patatas y mezclar bien para combinar todos los ingredientes.

Servir caliente y disfrutar de este delicioso puré de patatas con un toque salado y cremoso.