Puré De Aguacate, Huevo Y Cangrejo
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 1 aguacate - pelado, deshuesado y rebanado
- 1 huevo duro
- ⅓ taza de carne de cangrejo cocida en hojuelas
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de mayonesa
- ¼ de cucharadita de condimento de limón y pimienta
- ¼ cucharadita de sal de ajo
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena
- ⅛ cucharadita de curry en polvo
Elaboración
1
Mezcle el aguacate y el huevo en un tazón. Revuelva la carne de cangrejo, la mayonesa y la mostaza en la mezcla de aguacate hasta que se mezclen uniformemente. Sazone la mezcla de cangrejo con condimento de pimienta de limón, sal de ajo, pimienta de cayena y curry en polvo; revolver.
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