Name: Pudin De Vainilla
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de azúcar blanca; 3 cucharadas de maicena; ¼ de cucharadita de sal; 2½ tazas de leche; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla

Porciones: 5

Rendimiento: 5 a 6 porciones

Ingredientes

⅓ taza de azúcar blanca

3 cucharadas de maicena

¼ de cucharadita de sal

2½ tazas de leche

1½ cucharaditas de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 135 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 2,4 g, colesterol 9,8 mg, sodio 166,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola, combine el azúcar, el almidón de maíz y la sal. Agregue la leche y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese. Agregar la vainilla y continuar la cocción de 2 a 3 minutos.

Verter en moldes individuales enjuagados con agua fría; enfriar hasta que esté firme y desmoldar.