Prep: 20 mins
Cook : 35 min
Adicional: 15 min
Total: 1 h 10 min
Raciones: 15
Rendimiento: 15 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 295 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 46,5 g, grasa 10,8 g, colesterol 43,6 mg, sodio 441,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
En un tazón, combine la calabaza, los huevos, el azúcar morena, la sal, el jengibre, la nuez moscada, la canela y la leche evaporada. Mezcle hasta que quede suave y vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Cubra la mezcla de calabaza con la mezcla para pastel amarilla (seca), derrita 1/3 taza de margarina y rocíe sobre la mezcla para pastel hasta que esté cubierta. Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que la corteza esté dorada. Dejar enfriar sin tapar y servir.
Comentarios de la receta Pudín De Calabaza I
2025-11-11 14:15:31
Alberto 5/5
Hola Odei, puedes usar puré de calabaza fresco siempre y cuando tenga la misma consistencia que el de la lata. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear durante unos 30-35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
2025-11-10 05:07:53
Delfina 5/5
Hice el Pudín De Calabaza I y me encantó. La combinación de sabores es perfecta y la textura es suave. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba para tener una corteza dorada.
2025-11-09 09:19:06
Odei 4/5
¿Puedo usar puré de calabaza fresco en lugar de la lata? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?
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