Pudín De Almendras, Fresas Y Semillas De Chía
Prep::
10 minutos
Adicional::
4 horas
Total::
4 horas 10 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de leche de almendras
- 1 paquete (16 onzas) de fresas frescas, sin cáscara
- ½ taza de semillas de chía
- ¼ de taza de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
Haga puré de leche de almendras y fresas en una licuadora hasta que quede suave; verter en un bol. Revuelva las semillas de chía, la miel y el extracto de vainilla en el puré de fresa.
2
Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche de almendras por otra clase de leche vegetal. ¿Cuánto tiempo exacto tarda en cuajar?
09/11/2025Me encantó esta receta, el resultado fue espectacular. La textura y el sabor eran justo lo que buscaba para una cena ligera.
10/11/2025Hola Fátima, puedes probar a sustituir la leche de almendras por leche de coco o avena, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es dejarlo reposar en la nevera durante 4 horas para que cuaje correctamente.
11/11/2025