Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 mins
Rings: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla y saltee el romero y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue los champiñones y saltee hasta que corran los jugos. Agregue el perejil y revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue. Cuando los champiñones estén tiernos, agregue el caldo y mezcle bien antes de agregar la maicena. Cocine durante 1 a 2 minutos, luego agregue el whisky y cocine durante 1 minuto más.
2025-11-11 05:56:09
Manel 5/5
Hola Mattia, puedes usar champiñones secos pero asegúrate de hidratarlos antes. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tamaño y frescura de los champiñones, así que te recomiendo revisarlos de vez en cuando hasta que estén tiernos.
2025-11-10 10:01:22
Amaya 5/5
Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! Los champiñones quedaron muy suaves y el whisky le dio un toque especial. La próxima vez la haré para mis amigos.
2025-11-09 06:29:52
Mattia 4/5
¿Puedo usar champiñones secos en lugar de frescos? ¿Cuánto tiempo debo cocinar para que estén tiernos?
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