Postre Helado De Mamá
Ingredientes
- 1 paquete (20 onzas) de galletas sándwich de chocolate
- ½ taza de margarina, derretida
- 1½ tazas de maní español picado
- ½ galón de helado de vainilla, suavizado
- 2 tazas de azúcar glas
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- ⅔ taza de chispas de chocolate semidulce
- ½ taza de margarina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Aplasta todas menos 10 de las galletas. Combine las galletas trituradas en un tazón grande con la margarina derretida y los cacahuates. Presione la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y congele hasta que esté fría.
Esparza el helado ablandado sobre la masa fría y congele hasta que cuaje.
Combine el azúcar glas, la leche evaporada, las chispas de chocolate, 1/2 taza de margarina y la vainilla en cacerola grande y llevar a ebullición a fuego medio. Hervir durante 7 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y dejar enfriar por completo; vierta la mezcla sobre el helado y congele hasta que cuaje.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo muy bien cómo se supone que debo aplastar las galletas, ¿puedes explicármelo mejor?
09/11/2025Me encantó esta receta. Me salió riquísimo y a mis hijos les encantó también. El helado con la base de galletas y maní estaba delicioso.
10/11/2025Hola Elsa, para aplastar las galletas puedes meterlas en una bolsa cerrada y golpearlas con un rodillo o con un mazo hasta que queden en trozos pequeños. ¡Espero que te quede riquísimo!
11/11/2025