Preparación 20 minutos
Cocinado 5 minutos
Total 1 hora 25 minutos
Raciones 12
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloca el agua tibia en una cacerola pequeña y espolvorea la gelatina en la superficie. Deja reposar durante 3 a 4 minutos. Agrega el azúcar y pon a fuego lento, revolviendo para disolver el azúcar. Retira del fuego y agrega el concentrado de limonada. Enfría en el refrigerador hasta que cuaje parcialmente, la mezcla debe tener la consistencia de las claras de huevo sin batir, durante 10 a 20 minutos.
2.
Vierte la mezcla en un tazón grande y agrega la leche evaporada hasta que esté suave y esponjosa, durante 2 minutos. Corta el pastel de ángel en pedazos pequeños y dóblalos en la mezcla. Vierte en un molde para pan de 23x13 cm y congele durante 1 hora. Rebanar y servir.
Una vez que hayas preparado el postre, puedes guardarlo en el frigorífico durante hasta 5 días. Asegúrate de taparlo bien para evitar que se reseque.
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pastel que prefieras. El pastel de ángel es una opción popular debido a su textura esponjosa y suave, pero puedes adaptar la receta a tus gustos.
2025-11-09 23:01:30
Saioa 5/5
Hola Sira, puedes sustituir el concentrado de limonada rosa por otro sabor siempre y cuando sea en la misma cantidad y tenga una textura similar. Por ejemplo, podrías usar concentrado de frutas rojas o de naranja. Espero que te haya ayudado.
2025-11-08 19:32:25
Mina 5/5
La receta del Postre de Ángel Rosa me ha encantado. El pastel de ángel se ha quedado perfecto y la mezcla de limonada rosa con la leche evaporada le ha dado un toque delicioso. Lo recomendaría a todos.
2025-11-07 23:30:24
Sira 4/5
No sé si puedo sustituir el concentrado de limonada rosa por otro sabor, ¿me lo podrías decir?
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