Name: Ponche De Huevo Yo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 huevos; 414 ml de leche condensada azucarada; 5 ml de extracto de vainilla; 1 cuarto de galón de leche; ⅓ pinta de crema batida espesa; 1 pizca de nuez moscada molida; 1 pizca de sal

Este delicioso ponche de huevo es una receta clásica y fácil de hacer que seguro te encantará. Perfecto para cualquier ocasión, esta bebida cremosa y dulce es ideal para compartir con amigos y familiares.

Preparación 10 minutos

Cocinado No se cocina

Total 10 minutos

Raciones 8 a 12

Ingredientes

6 huevos

414 ml de leche condensada azucarada

5 ml de extracto de vainilla

1 cuarto de galón de leche

⅓ pinta de crema batida espesa

1 pizca de nuez moscada molida

1 pizca de sal

Información nutricional

Por Ración: 249 calorías, proteína 9,5 g, carbohidratos 24,2 g, grasa 12,9 g, colesterol 140,4 mg, sodio 139,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Batir los huevos en un bol grande.

Agregar la leche condensada, la vainilla, el litro de leche y la sal al bol con los huevos batidos. Mezclar bien hasta que todo esté combinado.

En otro bol, batir la crema para batir hasta que se formen picos suaves.

Incorporar la crema batida a la mezcla de huevo y leche. Espolvorear con nuez moscada molida.

Servir frío y disfrutar.

¿Puedo usar leche evaporada en lugar de leche condensada?

Sí, puedes usar leche evaporada en lugar de leche condensada. La leche evaporada no es tan dulce como la leche condensada, por lo que puede que quieras ajustar el azúcar según tus preferencias.

¿Cómo puedo almacenar este ponche de huevo?

Puedes guardar el ponche de huevo en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. Recuerda siempre mantenerlo fresco y cubierto.

¿Qué puedo hacer si no me gusta la nuez moscada?

Si no te gusta la nuez moscada, puedes omitirla oreplacearla con canela en polvo. La canela le dará un sabor ligeramente diferente pero igual de delicioso.

Comentarios de la receta Ponche De Huevo Yo

2025-11-11 23:03:19

Leo 5/5

Hola Mencía, en cuanto a tu duda sobre la crema batida, puedes usar nata para cocinar como sustituto sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, aunque no lo especifica la receta, es mejor servirla fría para que puedas disfrutar de su textura y sabor en todo su esplendor.

2025-11-10 05:03:37

Biel 5/5

La receta del Ponche De Huevo Yo ha sido todo un éxito. La textura y el sabor eran increíbles, y la vainilla le daba un toque especial. Recomiendo mucho esta receta.

2025-11-09 18:50:49

Mencía 4/5

No sé si puedo sustituir la crema batida por nata para cocinar o si el tiempo de cocción es necesario en esta receta.