Ponche De Huevo Yo
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
No se cocina
Total:
10 minutos
Raciones:
8 a 12
Ingredientes
- 6 huevos
- 414 ml de leche condensada azucarada
- 5 ml de extracto de vainilla
- 1 cuarto de galón de leche
- ⅓ pinta de crema batida espesa
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 pizca de sal
Elaboración
1
Batir los huevos en un bol grande.
2
Agregar la leche condensada, la vainilla, el litro de leche y la sal al bol con los huevos batidos. Mezclar bien hasta que todo esté combinado.
3
En otro bol, batir la crema para batir hasta que se formen picos suaves.
4
Incorporar la crema batida a la mezcla de huevo y leche. Espolvorear con nuez moscada molida.
5
Servir frío y disfrutar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema batida por nata para cocinar o si el tiempo de cocción es necesario en esta receta.
09/11/2025La receta del Ponche De Huevo Yo ha sido todo un éxito. La textura y el sabor eran increíbles, y la vainilla le daba un toque especial. Recomiendo mucho esta receta.
10/11/2025Hola Mencía, en cuanto a tu duda sobre la crema batida, puedes usar nata para cocinar como sustituto sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, aunque no lo especifica la receta, es mejor servirla fría para que puedas disfrutar de su textura y sabor en todo su esplendor.
11/11/2025