Name: Ponche De Huevo Vegano
Prep time: 5 min
Total time: 8 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de nueces; 240 ml de leche de coco; 240 ml de leche de almendras; 15 ml de jarabe de arce; 5 ml de canela molida; 1 pizca de nuez moscada molida, o más al gusto; 1 pizca especias para pay de calabaza, o más al gusto

Este delicioso ponche de huevo vegano es la bebida perfecta para cualquier ocasión especial. Está hecho con ingredientes saludables y fáciles de encontrar, como nueces, leche de coco y leche de almendras. ¡Prueba esta receta hoy mismo!

Preparación 5 mins

Cocinado 8 hrs

Total 8 hrs 5 mins

Raciones 4

Ingredientes

240 ml de nueces

240 ml de leche de coco

240 ml de leche de almendras

15 ml de jarabe de arce

5 ml de canela molida

1 pizca de nuez moscada molida, o más al gusto

1 pizca especias para pay de calabaza, o más al gusto

Información nutricional

Por Ración: 350 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 12 g, grasa 34,3 g, sodio 48 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Remoje las nueces pecanas en agua en un frasco o tazón de vidrio hasta que se ablanden, 8 horas o toda la noche; escurrir.

Mezcle las nueces, la leche de coco, la leche de almendras, el jarabe de arce, la canela, la nuez moscada y las especias para pastel de calabaza en una licuadora hasta que quede suave.

¿Qué puedo usar en lugar de la leche de coco?

Puedes usar leche de almendras, leche de avena o incluso agua para cambiar el sabor y la textura del ponche.

¿Cómo puedo hacer que el ponche sea más espeso?

Agrega más nueces a la licuadora y mezcla hasta que alcance la consistencia deseada. También puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua fría antes de licuar.