Name: Pollo Sriracha con Cebolletas
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite vegetal, o según sea necesario; 3 pechugas de pollo, cortadas en cubos, o más al gusto; 60 ml de vinagre de arroz; 3 cucharadas de salsa de soya, o al gusto; 10 ml de mostaza picante; 2.5 ml de aceite de chile; ½ taza de salsa Sriracha, o más al gusto; ½ taza de mantequilla, o al gusto; 2 manojos de cebollas verdes (cebollines), picadas

Esta receta de pollo sriracha con cebolletas es una opción deliciosa y picante para tu cena. El pollo se cocina en una mezcla de especias y salsas que le dan un sabor único, y las cebolletas le añaden un toque crujiente y fresco. ¡Anímate a probarla!

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Ingredientes

15 ml de aceite vegetal, o según sea necesario

3 pechugas de pollo, cortadas en cubos, o más al gusto

60 ml de vinagre de arroz

3 cucharadas de salsa de soya, o al gusto

10 ml de mostaza picante

2.5 ml de aceite de chile

½ taza de salsa Sriracha, o más al gusto

½ taza de mantequilla, o al gusto

2 manojos de cebollas verdes (cebollines), picadas

Información nutricional

Por Ración: 383 calorías, proteína 19,7 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 29 g, colesterol 104,9 mg, sodio 2196,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubre el fondo de una sartén con aceite vegetal y colócalo a fuego medio. Saltea el pollo en el aceite caliente hasta que ya no esté rosado en el centro, de 5 a 10 minutos.

Agrega el vinagre de arroz, la salsa de soya, la mostaza, el aceite de chile y la salsa Sriracha, agregando en el orden exacto y esperando 1 minuto entre cada adición para que los ingredientes se mezclen.

Derrite la mantequilla revolviendo ocasionalmente en la mezcla de pollo para crear una salsa, durante 2 a 3 minutos; baja el fuego a medio-bajo. Agrega las cebollas verdes y cocina hasta que se ablanden un poco, durante unos minutos más.