Prep: 20 mins
Cook: 15 mins
Total: 35 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine todos los ingredientes de la salsa para saltear en un tazón pequeño; dejar de lado.
2.
Caliente 2 cucharadas de aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
3.
Agregue el pollo y cocine de 4 a 6 minutos o hasta que esté bien cocido.
4.
Agregue la cebolla y la cucharada de aceite restante y saltee durante 1 minuto.
5.
Agrega los espárragos, el pimiento rojo, los champiñones y los brotes de bambú; sofreír 5 minutos.
6.
Revuelva la mezcla de salsa hasta que se mezcle, luego vierta en el wok.
7.
Agregue las cebollas verdes.
8.
Revolviendo constantemente, llevar a ebullición y hervir 1 minuto.
9.
Servir con arroz.
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