Name: Pollo Ranchero
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cebolla picada; 4 trozos de pollo cortados; 1 taza de aderezo para ensalada estilo rancho; ½ taza de agua

Prep: 10 minutos

Cocción: 2 horas

Total: 2 horas 10 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite vegetal

1 cebolla picada

4 trozos de pollo cortados

1 taza de aderezo para ensalada estilo rancho

½ taza de agua

Información nutricional

Por Ración: 615 calorías, proteínas 22,5 g, carbohidratos 5,2 g, grasas 55,4 g, colesterol 102,5 mg, sodio 655,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté tierna.

Agregue el pollo y dore con las cebollas, revolviendo para que no se queme. Agrega el aderezo y el agua; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro.