Pollo Parmesano Con Yogur Griego
Prep::
10 min
Cocinar::
25 min
Total::
35 min
Raciones::
3
Rendimiento::
3 raciones
Ingredientes
- 1 taza de yogur griego natural
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ¼ taza de migas de pan panko, o según sea necesario
- ½ paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada, o al gusto (Opcional)
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas con un grosor de 1/2 pulgada
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)", "Revuelva el yogur, el queso parmesano, el pan rallado, la mezcla de aderezo ranchero, el ajo en polvo, la mostaza y la pimienta en un tazón. Extienda la mezcla de yogur sobre cada pechuga de pollo para cubrir completamente. Transfiera el pollo rebozado a una fuente para horno.", "Hornee el pollo en el horno precalentado durante 20 minutos. Encienda el asador del horno". el centro y los jugos salgan claros, de 2 a 4 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C)."]
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